Le Restaurant - Convivialité et Partage

 

 

Le Restaurant au Cygne situé à Eschau à 10 minutes de Strasbourg est une vraie bonne adresse avec une belle terrasse fleurie et ombragée.

Vous y trouverez une cuisine alsacienne authentique riche en saveurs.

En été profitez de la grande terrasse fleurie ombragée et de ses salades gourmandes .

 

 

Tous les jours des plats, formules et menus pour vous faire plaisir 

Menu du marché à 14 € ( entrée , plat ou plat dessert) ou 17 € (entrée, plat, dessert)

 

Lundi 17.06.19

Onglet de boeuf à l'échalote, pommes rissolées 

légumes de saison

 

Mardi 18.06.19

 

Barbecue et son buffet de crudités 

 

Mercredi 19.06.2019

 

Carré de veau rôti, cuisson basse température

jus corsé, galette de pomme de terre, tomate au romarin

 

Jeudi 20.06.2019

 

Suprême de poulet, ratatouille, riz complet

 

Vendredi 21.06.2019

 

Raviole ouverte au saumon et épinard, sauce mousseline

 

Tous les jour un dessert différent vous sera proposé pour 3 .00 €

 

 

 

 

 

 

 

Jeudi 

Frisée aux Lardons

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Sauté de Veau Marengo, polenta

Vendredi

Tomates Mozzarella

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Dos de Saumon grillé 

Galettes de Pomme de Terre et ses Épinard

 

 

 

Menu Fête des Mères 42 €

 

Foie gras marbré aux pommes, brioche tiède

Ou

Tartare de thon accompagné d’une tuile au parmesan

 

Magret de canard laqué au miel, légumes Thaï

Ou

Filet de St Pierre rôti, coulis de brocolis,

Flan d’asperges du Pays

 

Donuts façon Forêt Noire

Ou

Feuilleté aux Fraises et Menthe fraîche

 

 

Consultez notre carte, nos petits plats et nos menus

 

 

Repas de Fête et service traiteur à Eschau

Pour vos repas de fête le chef du Restaurant au Cygne vous propose également un cuisine créative et originale avec des plats d’origine plus lointaine comme la Paella ou encore le Couscous.

Le Restaurant au Cygne offre un cadre privilégié pour l’organisation de vos repas de famille et réception de travail. Le Restaurant possède  deux salles de 50 couverts plus une salle de 18 couverts à l étage climatisée et avec un plafond historique aux poutres peintes datant de 1789.

Le Restaurant au Cygne vous propose également un service traiteur pour vos grands événements, fêtes de famille ou repas entre amis.

Printemps, été, venez profiter de notre grande et belle terrasse fleurie . 

Réservation au: 03.88.64.04.79

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Nous informons notre aimable clientèle que nous n'acceptons plus les chèques.